Piramis süti
2017.08.05
Egy nagyon egyszerű és gyors sütemény receptet mutatok meg. Ebben a hőségben kimondottan praktikus, ha nem gyújtjuk be a sütőt. A vendégek viszont szeretik az édességet. Ilyenkor szoktam elővenni a sütés nélküli sütik és a pohárkrémek receptjeit.
A piramis sütihez kell egy piramisforma, ezt konyhafelszerelés boltban vagy 100 forintos boltban lehet venni. 500-600 forint körül van.
Hozzávalók:
Tésztájához
- 25 dkg darált keksz
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál rum
- tejszín az összegyúrásához
- csipet só
Töltelékéhez
- 1 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 2-3 evőkanál pudingpor
- ¼ citrom reszelt héja
- magozott meggybefőtt
Aljához:
- 1 csomag ALBERT keksz
Tetejére:
- Kevés kókuszreszelék
Elkészítése:
- Megfőzzük a pudingot a tejből, pudingporból, cukorból és reszelt citrom héjából.
- Kihűtjük!!!
- A tésztához összekeverjük a darált kekszet, vajat, kakaót, porcukrot, rumot és annyi tejszínt teszünk bele, hogy összeálljon.
- Diónyi golyókat formálunk belőle. Meghempergetjük a kókuszreszelékben.
- Az összecsukott piramisformába tesszük és a kúpos formával mélyedést készítünk benne.
- Beleteszünk egy kávéskanál pudingot és egy szem meggyet.
- Ráteszünk egy ALBERT kekszet.
- Szétnyitjuk a formát, tálcára tesszük és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Megjegyzés:
- A puding miatt hűtőben tároljuk!