Sajtos sós kifli egyszerűen
2017.03.14

Nagyon sok finom receptem van. Folyamatosan fotózom a jól sikerült ételeket és elkészítem hozzá a receptet. Ezekből válogattam ki ezt a sajtos-sós kiflit. Nagyon egyszerű, gyors és finom :)
Hozzávalók:
- 3 bögre finomliszt (bögre 2,5dl)
- 1 ek só
- 2 dkg élesztő
- 1 dl napraforgó étolaj
- 20 dkg reszelt sajt
- 2.5 dl tej
- 1/2 teáskanál cukor
- A tejet a kiskanál cukorral meglangyosítjuk.
- A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót és az olajat.
- A langyos tejjel nokedli állagú tésztát dagasztunk (géppel dagasztom, kb 7-8 perc).
- Letakarjuk konyharuhával, és meleg helyre állítjuk a tálat. Kb. 40 perc alatt megkel.
- Olajozott lapra borítjuk, kettévágjuk. Kézzel kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal.
- 16 cikkre vágjuk, és a szélesebb részétől feltekerjük.
- Tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük tejjel, és megszórjuk sajttal.
- Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.