Faluszéli Házikó

Ez a recept nagyon régi, dédi mama örökítette nagymamára, nagymama anyósomra, anyósom pedig nekem tanította meg. Remélem kis mennyeim is tovább viszik a receptet.

Egyszerű, gyors saláta, natúr és rántott húshoz kitűnő.

Ez a recept hasonlít a "jóasszony módra" készült receptekre, de én kicsit átalakítottam a családom szájíze szerint. Nagyon praktikus vendégváró recept, mert a sütés előtti fázisig elkészítem előző este, és másnap már csak sütni kell.

Gábor fiamtól kaptam egy fagyigépet, egyik születésnapomra. Nagyon szeretem, sokszor készítek benne nyári hűsítőket. Ez volt a legelső fagyim.

Ékszerek közül a karkötőket és gyűrűket részesítem előnyben. Nem tudom miért, de a nyakláncok kimondottan idegesítenek, így csak egy-egy alkalomra vagyok hajlandó felvenni.

Kimondottan ünnepekre, hidegtálakhoz ajánlom. Gyönyörű és nagyon finom.

Nagyon régi, családi recept, olyan régi, mint a tál, ami állítólag a dédi mamáé volt. Mindig szilvalekvárral készítem, mert szeretjük a savanykás ízét. Nálunk ez a süti zserbó helyett készül, mert férjecském nem szereti a diót. Nagyon sokáig eláll hűvös helyen.

Évekig sima vajas, kókuszos krémmel töltöttem ezt a sütit. Egyszer együtt készítettem a mézes krémesemmel, amiből maradt ki főtt tejbegríz, így gondoltam egy nagyot, és belekevertem a kókuszos krémbe. A család rögtön észrevette, mit csináltál másképp, így jobb, finomabb. Azóta így készítem. Próbáljátok ki, nagyon finom.

Itthoni kertemben van egy nagy füge bokor, sajnos a télen teljesen elfagyott, így az idén csak a tavalyról megmaradt 1-2 üveg lekvárt ehetjük meg.

Sok receptből összegyúrt saját recept. Nagyon finom, könnyű a tésztája. Sokáig friss maradna, ha meghagyná a családom.